VPD : Trouver le « point idéal »

Tout cultivateur de cannabis en intérieur sait que seul un environnement de culture optimal permettra une croissance maximale. Trouver le bon équilibre entre température et humidité est crucial, tant pour la quantité que pour la qualité de la récolte.

Alors, comment obtenir des conditions optimales pour la culture en chambre de culture ? Il faut trouver le point d'équilibre idéal en termes de déficit de pression de vapeur (DPV). Le DPV mesure la capacité de l'air à absorber l'humidité. Plus le taux d'humidité augmente, plus l'air se sature, ce qui réduit la transpiration des plantes. Dans un environnement de culture idéal, la température et l'humidité de la chambre doivent être maintenues dans une plage cible afin de préserver un DPV approprié. Cette plage cible peut varier selon la variété et les résultats recherchés.

Il est essentiel de comprendre le déficit de pression de vapeur (DPV) et l'importance de la transpiration – le processus qui influence la capacité des plantes à transporter l'eau riche en nutriments dans toute la plante. Mais que savez-vous réellement de la transpiration ? Prenons une analogie simple pour y voir plus clair.

C'est en fait la chaleur et l'humidité.

Avez-vous déjà entendu l'expression « ce n'est pas la chaleur, c'est l'humidité » ? En tant qu'êtres humains, nous avons besoin de transpirer pour nous rafraîchir, mais l'humidité ambiante influence ce processus. L'essentiel est de trouver le juste milieu pour rester au frais, hydraté et en bonne santé. Cela vaut également pour les plantes. Les plantes effectuent un processus appelé transpiration : l'eau et les nutriments présents dans le sol remontent par les racines et sont diffusés par les feuilles. Pour bien se développer, les plantes doivent évacuer l'excès d'eau par de petits pores appelés stomates. Si une plante tente de transpirer alors que l'air ambiant est déjà trop saturé en vapeur d'eau, elle sera saturée, ce qui peut entraîner l'apparition de moisissures, de mildiou et d'insectes nuisibles. À l'inverse, si une plante transpire par ces mêmes pores dans un environnement trop sec, elle transpirera excessivement, libérant plus d'humidité qu'elle ne peut en remplacer.

Creuser plus profondément.

Maintenant que nous avons examiné le processus de transpiration, l'étape suivante consiste à évaluer votre environnement de culture et à déterminer s'il permettra d'obtenir un cannabis sain et de qualité en calculant votre VPD.

En règle générale, si votre déficit de pression de vapeur (DPV) est trop faible, l'humidité ambiante est trop élevée pour permettre une transpiration efficace. La plante ne peut donc pas libérer suffisamment d'humidité, ce qui limite sa capacité à absorber l'eau et les nutriments par ses racines et freine sa croissance. À l'inverse, si votre DPV est trop élevé, l'air ambiant est tellement sec que les plantes transpirent trop vite, ce qui entraîne un dessèchement et un stress hydrique. En maîtrisant le DPV, vous pouvez contrôler le rythme de transpiration des plantes et, par conséquent, leur métabolisme. Les valeurs cibles de DPV varient selon le stade de croissance et la maturité du système racinaire.

C’est là que se pose la question de l’obtention du point optimal de VPD. En termes simples, le VPD se calcule à partir de la température et de l’humidité. Plus précisément, il faut déterminer le SVP et l’AVP. Analysons cela plus en détail.

SVP signifie pression de vapeur saturante

L'air ne pouvant contenir qu'une certaine quantité de vapeur d'eau avant de se retransformer en liquide, il existe une quantité maximale pour chaque température. Ce point correspond à une humidité relative de 100 % et à un déficit de pression de vapeur (DPV) nul.

La SVP correspond donc à la quantité maximale de vapeur d'eau que l'air peut contenir, et elle varie en fonction de la température de l'air : l'air plus chaud peut contenir beaucoup plus d'humidité sans devenir saturé.

Plus l'air est chaud, plus sa pression de vapeur saturante est élevée, ce qui signifie qu'il peut contenir plus de vapeur.

AVP signifie pression de vapeur réelle

Il s'agit de la quantité réelle de vapeur d'eau présente dans l'air à un instant donné. La pression de vapeur d'eau ambiante (PVA) ne peut excéder la pression de vapeur saturante (PVS) actuelle ; si elle atteint ce niveau, toute vapeur d'eau supplémentaire se transformera en liquide sous forme de précipitations, de rosée, etc.

L'humidité relative (HR) relie ces deux mesures. Elle correspond à la proportion d'eau dans l'air par rapport à sa valeur maximale et s'exprime en pourcentage. Si la pression partielle d'air (PPA) est égale à la pression partielle d'air pulsé (PPAP), l'HR est égale à 100 %. On peut représenter ce concept par une équation : HR = ( _PPA / PPAP ₎ x 100

Cela vous semble compliqué ? Pas de panique. Des calculateurs de VPD sont disponibles en ligne si vous souhaitez entrer vos valeurs et trouver votre VPD exact, aussi appelé point optimal.

Il est important de noter qu'en théorie, le VPD (déficit de pression de vapeur saturante) est relatif, car il existe un point optimal différent pour chaque température foliaire et ambiante. Cela peut paraître complexe, mais c'est en réalité assez simple. Prenons l'exemple d'une plante cultivée à 15 °C (60 °F) et 65 % d'humidité relative (HR) : son VPD sera similaire, voire identique, à celui d'une plante cultivée à 18 °C (65 °F) et 70 % HR. Chaque stade de croissance possède également son propre niveau de VPD idéal. Pour plus de précisions, des tableaux de VPD sont disponibles pour vous aider à déterminer le point optimal en fonction de vos données et des stades de croissance.

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